盛岡じゃじゃ麺　HotJaJa　
（岩手県盛岡市　2014年10月31日）

盛岡駅から数分のところにある盛岡じゃじゃ麺のお店HotJaJaに行きました

カウンター席に座って注文したのはチャーハンセット\810です

チャーハンセットにはじゃじゃ麺、小チャーハン、新香が付いてきます

じゃじゃ麺の味付けは店がオススメのスパイシーな味付けにしてもらいました

辛みそを麺にしっかり絡めて食べてみると確かにスパイシーで味が濃いです

麺自体はコシが強すぎず、モチモチしていてツルツル口の中に入ってきます

食べ終わった皿には味噌が残るので、そこに生卵を割り入れ、よくかき混ぜて店員さんにチータンタンくださいと言います

そうするとお皿にお湯を入れてくれてチータンタンという玉子スープの出来上がりです

スープも結構塩辛かったですが、一度で二度美味しいのがうれしいですね