BANDA |
福島駅北側の細い路地ににあるスペインバルBANDAにお邪魔しました 女子率高めの狭い店内で、とりあえず欲張り盛り合わせ、サラダwithアンチョビレモンソースを注文 欲張り盛り合わせはサラミ、生ハム、ボンレスハム、フォアグラとレバーのパテにパンが付いてきます ハム類はスペインビールのアルハンブラエスペシアルによく合って美味しかったです それ以上にフォアグラパテがめっちゃ濃厚で個人的には大当たりです 色鮮やかな新鮮野菜を食べていたら、予め注文しておいた魚介たっぷりパエリアがやってきました 底の薄い鉄鍋に入ったパエリアは香ばしく海の風味が口の中に広がります その後、タパスでグツグツ油が煮立ったブラウンマッシュルームのアヒージョとバケットを頂きました ニンニクの風味がしっかり付いたキノコと柔らかバケットであっという間に無くなってしまいました
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