洋食モリワキ　
（三重県名張市　2014年10月04日）

父の還暦の祝いに、実家の近くにある洋食モリワキに外食に行きました

洋食モリワキは精肉店森脇商店がやっている店なので、上質な伊賀牛が味わえます

鉄板が前にあるカウンター席に座り注文したのはステーキランチ\2480です

このランチにはサラダ、スープ、ライスorパン、ランプステーキ、コーヒーor紅茶、デザートが付いてきます

カウンター席を予約しておくと、目の前でサシの入ったお肉を調理してくれます

脂肪分の少ないランプですが、食べてみると肉の中にしっかり脂を感じました

知る人ぞ知る伊賀牛のお肉だけあって柔らかく噛めば口の中に肉の旨みと甘みが広がります

味噌ダレとポン酢ダレがありましたが、肉の味を楽しむには塩胡椒だけで十分です

お肉の量もちょうどよく、デザートのパンナコッタまで美味しく味わうことが出来ました