焼肉Tsuruya橿原　
（奈良県橿原市　2014年09月27日）

登山の後、イオンモール橿原の近くに焼肉を食べに行きました

訪れた焼肉Tsuruya橿原は田原本に本店を持つ焼肉屋で、店内はテーブルが置いてあるだけのシンプルなつくりです

とりあえず上タン（塩）を注文してみると、仙台サイズのめっちゃ分厚いタンがやってきました

上タンは舌の根元（タン元）に近い部分らしく、タンながらもしっかり脂が乗っていました

その後、ロース、バラ、ハラミなんかをどんどん焼いていきました

このお店のお肉は奈良のブランド牛である大和牛（A3～A4）を使用しているそうです

お肉自体はしっかり肉の味がするものの、硬過ぎずストレス無く噛み切れて私は結構お気に入りです

当然、ヒレは柔らかく、ツラミは弾力があるといったそれぞれの特徴がちゃんと出ていて肉を楽しめます

ミノやテッチャンなどのホルモンも臭みが無く、美味しかったです