希望新風　R171伊丹店　
（兵庫県伊丹市　2014年09月06日）

自転車で近所をぶらぶらしていると、希望新風というラーメン屋さんを見つけたので行ってみました

カウンター席に着いて注文したのは希望醤油元味\680です

醤油ラーメンかと思いきやとんこつラーメンで、食べてみてびっくりしました

とんこつスープは結構濃厚ですが、万人受けする味だとという印象を受けました

国産丸骨を18時間以上炊いて、24時間熟成したので、濃厚ながら臭みの無いスープが出来るそうです

麺は白色の中太ちぢれ麺で特に変わった感じではないですが、適度にスープに絡みます

ニンニク、ニラ、のりは自由に入れることが出来るので、お好みの味に調整することが出来るお店です

トッピングは葱、薄切り叉焼なので特別ではないので、総じて家族連れを対象としたお店のようです

でもキムチが食べ放題な点は個人的には最高ですね