重松飯店　
（愛媛県今治市　2014年08月13日）

今治のB級グルメ、焼豚玉子飯を食べに重松飯店に行きました

見た目はただの大衆中華料理屋ですが、多くの人が店前で名前を書いて待っていました

そんなお店で注文したのは、焼豚玉子飯（並）スープ付\750です

やってきたのはご飯の上に味付けした焼豚と柔らかく焼いた目玉焼きが2個乗ったものです

正しい食べ方は目玉焼きの黄身を潰して、焼豚に絡めてご飯と一緒に口に運ぶというものです

作法に従い食べてみると、甘辛い焼豚のタレを玉子がまろやかにしてくれて想像以上に美味しいです

焼豚には、ばら肉ともも肉の2種類を使用しているらしく、脂の香りもめっちゃ良いです

こってりしてそうですが、最後まで意外と胃がもたれるようなくどい感じはなく食べられます

並ではあるものの、たっぷり焼豚と目玉焼き×2なので満足できるボリュームではあります