道の駅　多々羅しまなみ公園　
（愛媛県今治市　2014年08月12日）

大三島に自転車で渡ると最初に現れるのが道の駅しまなみ公園です

この道の駅のレストランではやたらとマハタを押していたので、せっかくなので食べてみました

丼とかも色々ありましたが、幻の魚マハタの薄造り御膳\1950を頂きました

マハタの刺身と身が入ったお吸い物がメインで小鉢、ご飯が付いています

お刺身は少し臭いがあると思ったのですが、すだちを絞って頂くと気にならなくなりました

刺身と一緒に皮も付いていましたが、特に変わった感じはなかったです

お吸い物に入っているマハタは刺身とは違いコラーゲンたっぷりでトロトロでした

マハタがクエの仲間であると納得させられるトロトロ感が味わえて良かったです

店の外にある水槽の中で泳いでいるマハタに美味しく頂きましたと言って帰りました