鶴亀堂ぜんざい　
（沖縄県読谷村　2014年04月05日）

読谷村の座喜味城跡横にある鶴亀堂ぜんざいに沖縄ぜんざいを食べに行きました

注文したのは、この店のオリジナル商品紅芋黒糖ぜんざい\580です

ぜんざいなのにカキ氷？と思ったあなたに沖縄ぜんざいのことをお教えしましょう

黒糖で煮込んだ金時豆と白玉の上に大量の氷を乗せたものが沖縄ぜんざいなんです

紅芋黒糖ぜんざいは、さらに沖縄色を強めるために紅芋パウダーと紅芋アイスが付いています

初めて沖縄ぜんざいというものを食べましたが、氷がぜんざいの甘さを適度に緩和していい感じです

金時豆は豆の食感も良く、黒糖の甘さとマッチして竹バイクのお気に入りです

横についている紅芋アイスも氷を食べている間に食べると味と食感が変わってこれも美味

暑い沖縄ならではのおやつを是非皆さんも食べてみてください