萬珍軒 |
夜行バスで名古屋駅に到着してお腹が空いたので少し歩いてラーメンを食べに行きました 中村区役所近くにある萬珍軒というお店で、22時過ぎで10名以上が待っていました 私は1名だったので優先的に入店でき、注文したのは名物の玉子とじラーメン\680と餃子\380です 玉子とじラーメンはその名の通りスープが玉子とじになっています 元は醤油ラーメンなので、玉子分だけスープがマイルドになっています ただ問題はラーメンの上に胡椒がかかり過ぎで、残念ながら胡椒辛くてスープの奥の味がわかりません 麺はかなり細い縮れ麺でスープによく絡みますが、やっぱり胡椒と醤油辛さのインパクトに負けます 名古屋だからやっぱり味が濃いのか...いや、この店は特別な気がすると思うほどでした 餃子は一口サイズで食べやすくて、ビールのアテに良い感じです
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