居酒屋てんまさ　
（茨城県水戸市　2013年10月13日）

水戸に戻ってきて訪れたのは水戸駅前にある居酒屋てんまさという店で、22時前でほとんどお客さんはいませんでした

人気が無いのかなと思いながらも生中と一緒に酢もつ、枝豆と秋刀魚の刺身を注文しました

博多以外で酢もつを置いている店は少ないので、酢もつ好きの私はそれだけで好感が持てました

酢もつも美味しかったですが、それ以上に秋刀魚の刺身は新鮮で臭みもなく脂がのっていて美味でした

この辺りのものも食べたいなと思い、メヒカリのから揚げと納豆の大葉揚げを注文しました

メヒカリは形はシシャモに似ていますが、食感や味は全く異なっており身は柔らかく独特の旨みです

納豆の大葉揚げは名前の通り納豆を大葉で挟んだもので、想像通りの味でしたがたまにはこういう納豆料理も面白いです

関東のしめ鯖は関西とは違うと友人が言っていたので食べてみると、ほとんど酢の味がせずこれしめてる?って感じでした

ただ強い酢の味がそんなに好きでない私は関東のしめ鯖の方が個人的には好きです