皿鉢料理

 丸髙中華そば 神戸二宮店 
(神戸市中央区 2013年09月22日)

三宮で飲んでシメのラーメンを食べに、付近のラーメン屋を探して行ってみました

丸髙中華そばという店で到着して気付いたのですが、和歌山ラーメンの店でした(そういえば有名店やん)

丸髙中華そば神戸二宮店外観

神戸だからって神戸の麺だけが全てじゃないですよねと自分に言い聞かせて中華そば\590を注文

丸椅子に座ってしばらく待っていると、茶色く濁ったスープのラーメンがやってきました

中華そば

和歌山ラーメンといえば醤油豚骨ということで、醤油辛さの後から豚骨の風味がやってきます

中太ストレート麺にこのスープが絡んで、やめられなくなってしまうお味です

麺

和歌山ラーメンってどうして濃いのにスープまで飲み干したくなってしまうんでしょうね(高血圧の元)

地味ですが、トッピングで乗っているチャーシューの美味い脂身もアクセントになっています

神戸ならではの麺でなくても美味いものは美味いということで満足して帰ったのでした

オススメ度 ★★★

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