皿鉢料理

 みつか坊主 
(大阪府豊中市 2013年07月14日)

豊中に味噌ラーメンに拘った店があるという話を聞いたので自転車を走らせ行ってみました

みつか坊主という店で、13時頃到着すると店の前には10名ほど待っていました

みつか坊主外観

15分くらいして入店するとラーメン屋っぽくないおしゃれな店内です

何を注文しようか悩みましたが、基本の白味噌らーめん\750を注文

やってきたのは味噌ラーメンっぽくない白いスープに細麺が組み合わさったものです

白味噌らーめん

スープは薄味でどちらかというと味噌汁っぽい感じです

細麺に絡ませると十分美味しいですが、もう少し味が濃くても私は好きです

トッピングには肉の味が染み出すチャーシュー、風味付けのネギ、アクセントのニンニク揚げが入っています

最後にデザートとして豆乳と味噌のプリン「ミソフラボン」を頂きましたが、みたらし団子的な味の不思議なプリンでした

ミソフラボン

オススメ度 ★★★

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