食堂なまえ　
（福島県喜多方市　2013年09月20日）

喜多方を訪れたら、絶対に食べないとダメなのが喜多方ラーメンです

今回訪れたのは、「食堂なまえ」という小さなラーメン屋さんです

そこで注文したのはチャーシュー麺\600で、注文してすぐにラーメンがやってきました

喜多方ラーメンの特徴として平打ちのちぢれ麺を使用しています

スープは透き通っていて見た目どおりのやさしい醤油ベースのものです

あっさりしているもののスープを飲むと後からコクがやってきて、適度に麺にからんで美味しいです

トッピングには豚バラの厚切りチャーシューが乗っており、たっぷり脂身のお気に入りです

麺を食べ終わってもスープを飲むのを止められなくなって、キレイに麺もスープもお腹に入れました

この価格でこの美味しさを頂けるとあって次から次へとお客さんがやってきていました