味包　
（兵庫県西宮市　2013年08月10日）

甲子園で高校野球を見ながら晩飯を探していると美味しそうな中華料理屋があったので行ってみました

甲子園口駅近くにある味包という中国人の方がされているお店です

注文したのは、干豆腐とピーマン炒め\680、焼餃子\300、ライス\180です

干豆腐は初めて食べましたが、高野豆腐的な硬さの豆腐を薄切りにしたようなものです

これをピーマン、たまねぎ、にんじん、豚肉と一緒に炒め餡をかけたのが干豆腐とピーマン炒めです

この料理は中国独特の調味料の風味がする個人的に大好きな味で、ご飯にぴったりです

焼餃子は皮が厚めでどちらかというと焼小籠包のような感じで中から肉汁が溢れ出します

餃子を注文すると、タレにニンニクを入れるかどうか聞いてくれたので当然入れてもらいました

こういうタイプの餃子は想像していませんでしたが、めっちゃ美味しいので是非また食べに行きたいです