皿鉢料理

 そば処 まる栄 
(大阪市浪速区 2013年03月02日)

電気街日本橋の南、恵美須町駅近くにあるそば処まる栄にお邪魔しました

そば処まる栄外観

サラリーマンがペコペコのお腹を満たしにお昼にやってくる感じの小さな古いお店です

店名にそば処と付いていますが、カツ丼が有名な店なので私もカツ丼を注文しました

この日最後のカツだったらしく少しでも入店するのが遅れたら食べられないところでした(売り切れ注意)

やってきたカツ丼は見た感じ普通ですが、ご飯を隠すようにカツが敷き詰められています

カツ丼

柔らかいカツに卵、たまねぎ、タレが満遍なくかかっており、これぞカツ丼のお手本のような味です

徐々に食べ進めていくと驚きの事実に竹バイクは直面するのでした

丼中央部ではカツの上に交差するようにカツが配置されているではありませんか(カツonカツ)

カツ丼(拡大)

これだけのボリュームのカツが食べられて\950というお値段は大満足です

オススメ度 ★★★★

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