つるはし　まぐろ食堂　
（大阪市東成区　2012年08月10日）

実家に帰る途中、鶴橋の市場でお昼ご飯を食べました

精肉店等が集まる細い商店街にあるつるはしまぐろ食堂でハーフ丼\1800を注文しました

しばらくすると「はい、にいちゃん」と気軽な感じで、おばちゃんが味噌汁とハーフ丼を渡してくれました

ハーフ丼はマグロの赤身と中トロが名前の通り半分ずつ入っている丼です

ちょっと一工夫したマグロの炙りもプラスして入っています

マグロには最初からタレがかかっており、甘すぎず辛すぎずマグロにマッチしています

マグロは新鮮で何の臭みもなく、中トロは脂がしっかり乗って部位による違いを楽しめます

山葵と合わせて食べると、味が引き立ってさらにおいしさUPです

「まぐろの多いときはムリせず残してください」という表示があるくらいボリュームたっぷりマグロが食べられるお店です