河太郎 呼子店 |
イカで有名な呼子に、おいしいイカを食べに行きました 河太郎呼子店でいか活き造り定食\2625を頂きました しばらくすると船に乗って、5杯の生きたイカがやってきました まだ足が動く状態で身もまだ透き通っており、新鮮であることは明らかです 刺身を口に入れるとグニャといういつものイカの食感ではなく、コリッと張りのある感じでした イカ独特の甘みもしっかりあって、いつも他の魚に負けているイカが存在を激しく主張してきます ゲソはお店の人に煮つけと天ぷらにしてもらいました 煮付けも天ぷらも身はプリプリで、普段食べているイカ料理とは一味違いました イカは最高でしたが、いかしゅうまいはどこにイカが隠されているのか私にはわかりませんでした(笑)
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