皿鉢料理

 我風庵 伊丹店 
(兵庫県伊丹市 2012年01月28日)

先輩の紹介の阪急伊丹駅近くのラーメン屋に行ってみました

我風庵というお店で、店の入り口は厚手のビニールでドアはありません

我風庵伊丹店外観

店に入るとカウンターだけの狭い店内で全てのお客さんを店主(?)が一人で捌いていました

注文したのはつけめん並\800です

つけめん並

麺は写真の通り太めで、小麦の味がしっかりします

スープは魚介系ですが魚の嫌なにおいは無く、味は濃すぎないのに麺によくからみます

スープの上に乗っている桜海老がアクセントになっていてこれがまたグッドです

魚介スープの中からは肉がごろごろ出てきてこれがまた美味いんです

スープが余ったら〆にご飯を投入してかき混ぜて食べるのがオススメです

〆飯

オススメ度 ★★★★

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