PATISSIER eS KOYAMA |
三田からの引越しの前日、三田でやり残したPATISSIER eS KOYAMAに行くというイベントをしました eS KOYAMAはかなり有名な洋菓子店らしく、店の前を通ると常に長蛇の列が出来ています 最も有名なのが小山ロールというロールケーキで、TVチャンピオングランドチャンピオン大会で生まれた商品らしいです 当然ながら、私も小山ロールを購入しました 写真のように結構ボリュームがあるので寮で友人たちと分け合って食べました 小山ロールの最大の特徴はその弾力で、ロールケーキとは思えないほどです ふわふわのスポンジのなかにはクリームと栗が入っています クリームが甘すぎず栗の味もしっかり主張しており、他ではなかなか味わえない一品です 賞味期限は購入したその日ということで、お土産ではもらえない貴重な品です
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