蒸し料理専門店mus　
（大阪市北区　2012年06月20日）

茶屋町辺りにあるちょっとオシャレな蒸し料理専門店musに行きました

ちょっと薄暗い雰囲気漂う店内は女子会にぴったりな感じです

まずは蒸し野菜と豚の角煮を注文しました

彩り豊かな野菜がほっかほっかに蒸し上げられていて、美しいという言葉がぴったりです

蒸し野菜に金山寺味噌を付けて頂くと、野菜独自の甘みと味噌の甘辛さがマッチしてGOODです<

豚の角煮も美味しかったのですが、せいろに入っている意味はないのではないかと思います（笑）

他にも色々注文しましたが、最後のシメに鶏そぼろせいろ蒸しを頂きました

鶏そぼろのうまみが雑穀がしっかり染み込んでいて、やみつきになります

ドリンクも独特で、自家製梅酒なんかがあって面白いお店です