井出商店　
（和歌山県和歌山市　2012年05月27日）

和歌山市を散歩していたら昼になったので和歌山ラーメンを食べに行きました

和歌山駅近くにある有名店井出商店にお邪魔しました

到着すると既に行列が出来ており、店前では豚骨スープの独特の匂いがプンプンしました

入店するやいなやおばちゃんに特製中華そば（チャーシュー多め）\700を注文しました

セルフで水を注いで、テーブルにおいてある巻き寿司\150を頂きました

それほど待つことなく、ドロっとしたスープの醤油豚骨の中華そばがやってきました

見た目は濃そうですが、食べてみると意外とあっさりまろやかでこれが美味いんです

豚骨独特の臭みがないスープがストレートの麺にからんで、昔ながらの中華そば屋のレベルではありません

和歌山のラーメンレベルの高さに驚かされた一杯でした