皿鉢料理

 ブルワリービレッジ長寿蔵 
(兵庫県伊丹市 2012年04月15日)

伊丹は清酒発祥の地であり、白雪や老松などの有名な酒が作られる酒の街です

白雪を造る小西酒造が酒蔵を改造したのが今回訪れたブルワリービレッジ長寿蔵です

日本酒白雪だけでなく白雪麦酒という各種ビールも頂けます

まず4種類のビールが楽しめるテイスティングセットを注文してみました

テイスティングセット

左から順にBlond、香雪、Blanche、Darkというもので左に行くほど味が濃くなっていきます

Blondは普通のビールのような感じで飲みやすい一品、香雪は米の香りがする酒風味のビールです

Blancheはオレンジの風味が漂い、Darkは本当にコクが強い黒ビールです

料理は店員さんオススメの黒毛和牛のあぶり焼きやビールパン特製チーズ焼きなどを頂きました

黒毛和牛のあぶり焼き

ビールパン特製チーズ焼き

料理も美味しく、珍しいお酒を楽しむには良いお店ですが、腹を空かせた若者が満腹になるほど食べたらお財布が大変なことになりそうです

オススメ度 ★★★

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