うどん工房悠悠　
（兵庫県尼崎市　2012年03月25日）

日曜の朝から一泳ぎした後の昼食にうどんを食べに行きました

阪急塚口駅前のさんさんタウンにあるうどん工房悠悠にお邪魔しました

店はそれほど広くなくカウンター席の多いお店で、私が到着した頃には数名が待たれていました

しばらくして入店して鶏天定食\800を注文しました

鶏天定食にはうどん、かやくご飯、鶏天、だしまきたまごが付いてきます

鶏天は下味のみりんの甘みがして、一般的なものより甘めですが美味しいです

ここのうどんは出汁が私のお気に入りで、カツオと昆布の関西のうどんです

このときはコシはそれほど感じませんでしたが、別の日にぶっかけうどんを食べたら凄いコシで驚きました

かけうどんでもぶっかけうどんでも満足できて、これからも何度も訪れたくなるお店です