皿鉢料理

 麺や六三六 十三店 
(大阪市淀川区 2012年03月21日)

ボルダリング帰りに夜食的な感じでラーメンを食べました

十三駅前の商店街にある六三六というお店に行きました

麺や六三六十三店外観

食券を購入するシステムのお店で六三六ラーメンを注文しました

六三六ラーメン

煮干しが自慢のお店らしく、スープはかなり魚介が主張してきます

とろとろ系のスープなので麺にからんで結構美味しいです

六三六ラーメン(麺)

スープには魚介の味だけでなく、野菜をかなり入れて仕込んでいるらしく甘みも凄いです

しっかり味は付いているのに食べ終わってみると、残る感じはなく飲んだ後にもうれしい一杯です

魚介系の基本に忠実なラーメン屋という感じでハズレは無いと思います

名古屋や岐阜にも店があるので興味があれば一度行ってみて下さい

オススメ度 ★★★

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