金久右衛門　梅田店　
（大阪市北区　2011年12月10日）

ずっと食べてみたいと思っていた梅田の金久右衛門（きんぐえもん）に行きました

あやしげな店がちらほらある堂島の中にポツンとある店の前には数人のお客さんが既に並んでいました

少し待つと入店することが出来、大阪ブラック\700とギョーザ\250を注文しました

大阪ブラックはここの店でしか味わえない醤油ラーメンなのです

ベースの黒醤油にイカのワタなどの風味を効かせ、非常にコクのあるスープになっています

太麺は少し変わった平らな麺で、スープに絡んでちょうどいい感じです

チャーシューもかなりの厚みで食べ応えがあり、メンマも驚くほどデカイです

味を変えるためにニンニクをいれると醤油味が強かったスープにニンニクの風味が加わり、まろやかな味に変化しました

口臭が気にならなければ、ニンニクを入れた大阪ブラックをオススメします