皿鉢料理

 讃岐うどん はるしん 
(兵庫県尼崎市 2011年11月12日)

急にうどんが食べたくなったのでJR尼崎駅近くにある讃岐うどんのはるしんに行きました

讃岐うどんはるしん外観

二日間の工程をかけて作りあげたうどんが頂けます

今回食したのは天ぶっかけうどん\760です

天ぶっかけうどん(二玉)

はるしんでは一玉でも二玉でもお値段は同じなので、当然二玉(500g)を注文しました

よりよい状態のうどんを出してくれるので10分ほどお時間はかかりますが、出てきたときの期待はますます上がります

期待をしたら味の評価が厳しくなるのが一般的ですが、ここのレベルは私の想像を超えていました

うどんのコシ、味が抜群で、薬味、竹輪天、ゆで卵天、汁が絶妙にマッチしています

うどん

食べるのに夢中であっというまに500gのうどんが消えてなくなり、最後の一本を惜しみながら食べました

この店はかなりオススメなので、是非訪れてみてください

オススメ度 ★★★★★

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