しらすや　
（神奈川県鎌倉市　2011年06月19日）

江ノ島に行って、昼飯は生しらすを食べました

友人の案内で「しらすや」というお店に行きました

写真にあるのは、三色丼（イナダ、生しらす、かまあげ）\1000です

生しらすを食べるのは初めてだったので、期待して頂きました

生しらすって食感がつるっとしていて食べやすいものなんですね

この食感が丼物には非常にマッチしていて美味しかったです

釜揚げも美味しかったですが、しらすの調理方法でこんなにも味が変わってくるというのは改めて驚きでした

生しらすを食べる機会はあまりないと思うので、チャンスがあれば是非味わってみてください

しらすやはかなり人気のお店なので、待ち時間は覚悟してください