つづみそば　
（岐阜県高山市　2011年06月05日）

高山観光の昼食は中華そばの「つづみそば」にお邪魔しました

ワンタン麺中盛\950を頂きました

見ての通りスープは透き通っており、塩辛すぎず飲みやすいものです

昔からずっと変わらない味の中華そばという感じで、以前どこかで食べたような懐かしい味でした

初めはスープが少し薄いかなと思いましたが、食べているうちにちょうど良く感じるようになりました

麺は細麺で非常に食べやすく、飲んだ後にしめとして頂いてもいいなぁと感じました

特別な部分があるように見えませんが、醤油味のスープはしっかりとコクがあって美味しかったです

ラーメンばかり食べに行っていますが、たまには中華そばもいいなぁと思わせてくれました

懐かしい味を食べたくなったら是非行ってみてください