TOBiMARU　
（名古屋市守山区　2011年04月23日）

名古屋の寮から少し歩いたところにあるTOBiMARUに行きました

元祖台湾塩ラーメンの店ということですが、頼んだのは台湾ラーメン\680です

（注）台湾ラーメンは名古屋名物であって台湾に行っても食べれません

見ての通り肉ソボロ、韮、ネギ、もやしがたっぷりと乗っていて元気が出そうなラーメンです

一見辛そうですが、見た目よりは辛くはないので辛さを心配する必要はありません

ラーメン自体は具とスープの味のバランスが良く適度に辛くて美味しかったです

台湾ラーメンを食べるのは初めてでしたが、ここの台湾ラーメンははまりそうです

今度は元祖を謳う台湾塩ラーメンを頂いてみようと思います

営業は夜だけで飲み帰りの利用客が多いのか夕飯時のお客さんは意外と少なかったです