旬味串喝 やまや |
卒業式の後、研究室の謝恩会でOBPの中にある「やまや」に行きました 頂いたのは黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題+飲み放題\3000 ここのしゃぶしゃぶは鰹と昆布の和風ダシが特徴です ポン酢等で食べるのではなく、ダシに薬味を入れてそれをタレとして肉と野菜を食べます 本当にダシが美味しくて、豚も嫌な臭みがなく、いくらでも食べられます 野菜と豚を思う存分食べた後は、麺で締めましょう 美味しいダシに更に野菜と豚のエキスが出ているので、中華麺を入れたらもう最高です 毎年謝恩会で利用させてもらってますが、ここの味は期待を裏切りません 今回は食べませんでしたが、串カツも美味しく、何本食べても胃が凭れません(油が良いのかな)
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